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Attoukpou
Met à base de manioc, l’attoukpou se présente sous la forme de galettes souples. Il s’obtient par cuisson à la vapeur de la semoule de manioc. L’attoukpou ou le disque de manioc est consommé et fait partie des mets prisés en Côte d’Ivoire. Il se mange notamment avec de la soupe au poisson, de la soupe à la viande (pèpèsoupe)
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