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Djoungblé grains
Constitué de petits gombos séchés, le djoungblé grain fait partie de la cuisine ivoirienne. Une fois moulu, il devient une poudre très prisée qui peut se consommer sous la forme d’une sauce : « la sauce djoungblé ». Elle se mange notamment avec du riz, du placali, du foutou ou du foufou.
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